Resep Kue Kering Klasik yang Wajib Dicoba di Rumah

Siapa yang nggak suka kue kering? Apalagi kalau kue keringnya punya rasa yang enak dan klasik, pasti nggak pernah bisa berhenti makan! Nah, kalau kamu lagi pengen bikin kue kering di rumah, tapi bingung mau coba resep yang mana, tenang aja! Di artikel kali ini, aku bakal share resep kue kering klasik yang mudah banget dibuat dan pastinya cocok untuk teman minum teh atau sekedar camilan di rumah.

1. Kue Kering Klasik: Kue Semprit

Kue semprit adalah salah satu kue kering klasik yang pasti TRISULA 88 selalu ada di meja saat hari raya atau acara kumpul-kumpul keluarga. Bentuknya yang cantik dan rasanya yang gurih bikin kue ini jadi favorit banyak orang. Gak cuma itu, cara buatnya juga gampang banget, lho!

Bahan-Bahan:

• 200 gram mentega

• 100 gram margarin

• 100 gram gula halus

• 2 butir kuning telur

• 300 gram tepung terigu

• 50 gram maizena

• 1/4 sendok teh vanili bubuk

• Cokelat serut atau meses (optional, untuk hiasan)

Cara Membuat:

1. Kocok mentega, margarin, dan gula halus hingga lembut dan mengembang.

2. Tambahkan kuning telur satu per satu, kocok hingga rata.

3. Ayak tepung terigu dan maizena, lalu masukkan ke adonan sedikit-sedikit sambil diaduk menggunakan spatula.

4. Masukkan vanili bubuk dan aduk rata.

5. Siapkan loyang yang sudah dialasi kertas roti, pipihkan adonan menggunakan spuit, bentuk semprit sesuai selera.

6. Panggang di oven dengan suhu 150°C selama 20-25 menit atau hingga matang.

7. Setelah matang, biarkan dingin, lalu hias dengan cokelat serut atau meses, jika suka.

Voila! Kue semprit klasik siap disantap. Kue ini punya tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam, pasti bikin ketagihan!

2. Kue Kering Gula Pasir

Satu lagi kue kering klasik yang nggak kalah enak, yaitu kue gula pasir. Kue ini punya rasa yang manis dan teksturnya yang sedikit renyah. Paling enak kalau dimakan bareng keluarga atau teman-teman. Yang seru, resep ini bisa dibuat dengan bahan-bahan yang simpel, jadi cocok buat kamu yang pengen kue enak tapi nggak mau ribet!

Bahan-Bahan:

• 200 gram mentega

• 100 gram gula pasir

• 1 butir telur

• 250 gram tepung terigu

• 50 gram maizena

• 1/2 sendok teh baking powder

• Sejumput garam

Cara Membuat:

1. Kocok mentega dan gula pasir hingga lembut dan mengembang.

2. Masukkan telur, kocok kembali hingga rata.

3. Ayak tepung terigu, maizena, dan baking powder, lalu masukkan sedikit-sedikit ke dalam adonan sambil diaduk rata.

4. Tambahkan garam dan aduk hingga tercampur sempurna.

5. Ambil sedikit adonan, bulatkan, lalu pipihkan dan tata di loyang yang sudah dialasi kertas roti.

6. Panggang di oven dengan suhu 160°C selama 20-25 menit atau hingga kue berwarna keemasan.

7. Angkat dan biarkan dingin sebelum disimpan dalam toples.

Kue gula pasir ini simpel banget tapi rasanya enak! Bisa banget jadi camilan praktis buat teman nonton film atau acara kumpul-kumpul.

3. Kue Kering Cokelat Kacang

Buat kamu yang suka cokelat, kue kering satu ini wajib dicoba. Cokelat dan kacang yang dipadukan dalam satu gigitan bikin kue ini punya rasa yang rich dan nikmat banget. Kue kering cokelat kacang ini nggak cuma enak, tapi juga tampilannya cantik, cocok untuk disajikan pada acara spesial.

Bahan-Bahan:

• 200 gram mentega

• 100 gram gula halus

• 1 butir telur

• 250 gram tepung terigu

• 50 gram cokelat bubuk

• 50 gram kacang almond cincang

• 1/4 sendok teh baking powder

• 1/4 sendok teh vanili bubuk

Cara Membuat:

1. Kocok mentega dan gula halus hingga lembut dan mengembang.

2. Masukkan telur dan kocok hingga rata.

3. Ayak tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder, lalu masukkan ke dalam adonan sedikit-sedikit.

4. Tambahkan kacang almond cincang dan vanili bubuk, aduk rata.

5. Ambil sedikit adonan, bulatkan, lalu pipihkan dan tata di loyang.

6. Panggang di oven dengan suhu 160°C selama 20 menit atau hingga matang.

7. Angkat dan dinginkan.

Kue cokelat kacang ini punya rasa yang kaya dan sangat cocok untuk kamu yang pengen kue dengan rasa berbeda dari biasanya.

Penutup

Nah, itu dia tiga resep kue kering klasik yang wajib banget kamu coba di rumah! Semua resep ini mudah, nggak pake ribet, dan tentunya enak banget. Jadi, jangan ragu untuk coba bikin kue-kue ini di rumah. Siapa tahu, kamu bisa menemukan resep favorit baru buat disajikan di momen spesial atau sekedar menikmati waktu santai di rumah. Selamat mencoba dan semoga hasilnya enak!